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“之所以称之为白酒，是因为它有着无色透明的酒液；另外也与“白描”的名称有异曲同工之妙：颜色单一、朴素简洁、质感纯正。”　　

除了被称为“白酒”以外，建国前，白酒大多称为烧酒、高梁酒等，建国后又被称为白酒、白干烧等。

烧酒

称为烧酒，是因为它是将发酵过的原料加热、蒸馏后所得出的酒液。酒精含量较高，正规回收老酒，味道浓烈，引火能燃烧。

白干酒

称为白干酒是因为它在酿造中从不掺水。

高粱酒

主要根据白酒原料而命名，有些采用高粱为原料酿造的酒则被称为高粱酒。

白酒酒质好坏的区别

不好的白酒喝起来不仅没有香味，而且喝了之后会觉得，这就是劣质酒带来的影响，这种白酒喝多了之后人的大脑会受到酒精的侵蚀，回收老酒哪家好，这就是上头的表现，很多人会因为喝酒上头做出很多不该做的事，酒醒后即便自己不愿意承认，但是也在一定程度上悔不当初；而好酒的话酒质比较纯，人们喝了之后不会觉得不舒服，除了正常的身体发热之外，再无其他的不舒服的地方，尤其是头脑比较清醒，能够合理去判断事情的轻重缓急。

人们一直在讨论哪一款白酒好一点，若非是茶余饭后的品头论足的话，建议还是看酒质比较好一些，虽然有些白酒的价格要高一些，但其酒质并不一定比价格低的好，这是很正常的，老酒回收电话，要是自己或者是家人喝的话，尽量选择喝了之后不上头的白酒会好很多，不然的话其中一个人喝上头了会影响家人之间的和睦和团结，这才是白酒好坏的区别。

在市场上，每一种白酒都有人喝，而且说这些白酒好的人也有、说坏的人也有，许多人不理解人们为什么一直在纠结一个问题，市面上的白酒那么多，区别又何止一种，不过为了让人们对白酒有更深层次的理解，接下来就说下好白酒和一般白酒的区别在哪里以及怎么去判断白酒的好与坏！

生产设备的区别

好的白酒一般生产设备都比较齐全、而且设备***以及清洗都有专门的人负责，浦口区老酒回收，这样不仅能够保持设备的正常食用，而且还能保持这些酿酒设备处在一个正常可以酿酒的状态，有些设备不齐全的，只能用其他的一些东西代替，这样酿造出来的白酒自然是有区别的，只不过人们在喝的时候分辨不出来而已。